生鲜物流运输之所以选择公路运输是因为公路运输的机动性比较强,能够实现门对门的直达运输服务,而且公路运输的机动性主要是体现在时间性和适应性上,公路运输汽车的体积比较小,中途一般也不需要换车,运输途中非常便捷。
生鲜物流运输时,对于运输速度要求也是比较高的,而公路运输在中短途的运输中的时效性也是比较强的,运输速度快,运输时间短,能够确保生鲜产品的新鲜度。
生鲜物流运输时也要注意运输车辆的温度监控,有很多的从事生鲜运输的车辆都比一般的车辆更需要检查和维修,因为生鲜一旦在运输中无法正常控制温度的话就会造成货物因为温度的变化而变得不新鲜,因此在运输的途中-定要控制好车内的冷藏温度。
生鲜物流运输时货物的装卸.上不要太过的堆积,因为这样的话也会影响到生鲜产品的新鲜程度,在进行堆垛的过程中一定要考虑到气流的流通和货物挤压问题。不然会影响到生鲜的鲜活性和损耗,所以这一点也是生鲜运输中需要注意的因素。
(1)第三方物流供应商的核心竞争力。在挑选第三方物流供应商时,应首先考虑第三方物流供应商的核心竞争力是什么,例如,美国联邦快递和联合包裹服务公司Z擅长的服务是包裹的限时速递,中国储运总公司的核心竞争力在于其有大型的仓库。
(2)第三方物流供应商是自拥资产还是非自拥资产。使用一家自拥资产还是非自拥资产的第三方物流供应商都各有优缺点。自拥资产的公司具备较大的规模,丰富的人力资源,雄厚的客户基础和先进的系统,但是他们的工作倾向于自己决定,存在官僚作风,需要较长的决策周期;非自拥资产的公司在运作上更加灵活,对于企业所提出的服务内容可以自由组合,调配第三方物流供应商,但是因为其资源有限,物流服务价格会偏高。
(3)第三方物流供应商服务的地理范围。第三方物流供应商按照其服务的地理范围可分为全球性、国际性.地区性和地方性。选择第三方物流供应商时要与本企业的业务范围相-致。
(4)第三方物流服务的成本。在计算第三方物流服务的成本时,首先要弄清自营物流的成本,然后两者对应起来进行比较,对于物流服务的成本计算,与分析企业的物流系统的成本计算相同。
(5)第三方物流的服务水平。在评价第三方物流的服务水平时,评价方法与分析企业的物流系统中的评价方法相同。对于第三方物流评价的主要指标是物流服务水平和物流成本。这在前面均有阐述。